L’année 2025 marque un tournant : après des décennies consacrées à perfectionner son savoir-faire, ses recettes et son service, l’enseigne s’ouvre à la franchise et partage son succès avec des partenaires également au service du bon !
Rejoignez notre famille de franchisés et faites partie d’une histoire culinaire enrichissante.
En centre-ville, Chez Antoine vise des locaux de 70-120 m² pour recréer l’ambiance conviviale qui fait son charme, tout en captant une clientèle variée — résidents, travailleurs de bureaux, étudiants et touristes.
Dans un espace de 50-100 m², l’enseigne adapte son concept à une consommation rapide (sans négliger la qualité) pour capter un flux de visiteurs en quête d’une pause gourmande, renforçant en prime sa notoriété.
Chez Antoine, nous recherchons avant tout des entrepreneurs dans l’âme : des personnes qui mettent la main à la pâte, pour qui la franchise n’est pas un simple investissement passif, mais une aventure à vivre avec passion et rigueur pour bâtir un établissement à succès.
Nous nous adressons également aux restaurateurs déjà en activité, qui possèdent un établissement et souhaitent lui donner une nouvelle impulsion. Rejoindre Chez Antoine, c’est l’opportunité de renouer avec votre clientèle et de dynamiser votre chiffre d’affaires, tout en bénéficiant de la notoriété et du savoir-faire de l’enseigne.
Un restaurant construit de zéro
présente une rentabilité potentielle en 3 ans.
Novice ou pionnier, notre formation et notre accompagnement sont conçus pour guider même les débutants dans le secteur.
Absolument ! Et nous vous aidons à choisir un emplacement stratégique pour attirer votre clientèle.
L’investissement total est de 190 000 – 250 000€ HT (hors pas de porte et droit au bail). Cela comprend notamment le droit d’entrée, les travaux d’aménagement, les équipements de cuisine, le mobilier et la décoration, les logiciels de gestion, le stock initial, le fonds de roulement pour les premiers mois, et le budget marketing de lancement.
Avec un restaurant déjà en activité, l’investissement peut être jusqu’à 66 % moins élevé. Nous adaptons votre établissement aux standards de l’enseigne, en optimisant les coûts grâce à des interventions ciblées (home staging, rebranding, etc.)
Les ajustements proposés doivent répondre aux besoins de votre marché local et être approuvés par l’enseigne pour respecter la cohérence de la marque.
Oui, nous proposons une exclusivité territoriale pour protéger votre zone d’activité.
Nous avons un réseau de fournisseurs homologués pour garantir la qualité et faciliter vos commandes.
C’est envisageable, mais un investissement maximal au lancement est essentiel pour poser les bases du succès. Ensuite, même en déléguant, une implication constante reste indispensable.
Gérer le personnel, assurer la qualité des produits, veiller à la satisfaction client, et suivre les performances du restaurant.
En moyenne, il faut compter entre 6 et 9 mois, selon
l’avancement des démarches et travaux.
Tous droits réservés | Copyright © 2025 Chez Antoine